Cuando conocí
esta bodega en un salón este pasado invierno me encantó encontrarme con un
proyecto de tradición de familiar con una calidad en sus vinos soberbia.
Tengo por
costumbre asistir a evento de cierta reputación donde los vinos que cato tienen premios y altas puntuaciones en
las guías de vinos más importantes de España (y/o extranjeras) así que lo que
cuento aquí no es baladí.
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| © Bodegas Bernabeleva |
Bernabeleva es una bodega familiar de Madrid (labran con caballo) situada en San Martín de Valdeiglesias, a los pies del Cerro
de Guisando. Una visita prácticamente obligada si pasas por la región.
En mi
corta experiencia con las visitas en bodega lo que es totalmente cierto, y sé
que coincidirás conmigo, es que el vino no se toma igual, no sabe igual si
conoces al enólogo o la persona al
frente, conoces las viñas, como cultivan, como vendimian, como elaboran. Escuchar
la historia que les ha llevado hasta allí no tiene precio.
Esta bodega
tiene un encanto especial, por eso no debes dejar de visitarla.
Por si
tienes dudas, te dejo las catas de alguno de sus vinos. Pocas veces he
catado vinos tan bueno de mi tierra, Madrid.
Bernabeleva
Arroyo de Tórtolas. 2011. Vinos de
Madrid. Cepas de 80 años. 93 puntos puntos.
Color rojo caramelo dracula (fresa) ocuro. En
nariz tiene más recuerdos varietales y a panadería que sus compis de bodega. Es
picante en nariz. Su aroma recuerda a una “aspirina de limón”. En boca es
ácido, ligero, suave, equilibrado.
Bernabeleva
Viña Bonita 2011. Vinos de Madrid.
94 puntos Peñin. Cepas de 90 años.
En nariz recuerdos a pastelería,
tostados, fresa y frutos rojos. En boca es acido, ligeramente amargo, picante,
sabroso, equilibrado.
Cantocuerdas
Moscatel de Grano Menudo. 2011.
Vinos de Madrid. 94 puntos Peñin.
En nariz tiene los recuerdos típicos de
la moscatel. Varietal y fresco. En boca es untuoso y equilibrado con un toque
verde.
Bernabeleva
Carril del Rey. 2011. Garnacha.
Vinos de Madrid. 95 puntos Peñin.
En nariz recuerdos a tostados, caramelo
de fresa. Buen color. En boca es ácido, picante, muy rico, dulce, untuoso,
gustoso.
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| Viñedos de Bernabeleva |
¿Te animas a visitarla? Cuéntame cómo te
fue en esta entrada.
IN VINO VERITAS, LONGAE VITAE!))
"La comunicación es nuestro principal objetivo y sin
vosotros no tendría sentido, gracias"
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