Páginas

miércoles, 25 de junio de 2014

52 Vinos Mexicanos: Bodegas de México: CASA MADERO

"El Vino que nació con América", con más de 417 años de su fundación hoy Casa Madero es reconocida como la Bodega más antigua de todo el continente americano y sin duda una de las más importantes de nuestro país por tradición y volumen de producción; cuenta con una amplia gama de vinos y destilados además de un reciente cosecha tardía.


Esta ubicada en la parte noreste de México en el estado de Coahuila y a unos kilómetros de la Ciudad de Parras que recientemente forma parte  ya de los "Pueblos Mágicos de México".   La bodega como tal esta ubicada en el Valle de Parras y su producción anual llega a casi 300,000 cajas y con viñedos que abarcan unas 420 hectáreas. 


Hoy vamos a platicar sobre su portafolio de vinos blancos secos que tiene Casa Madero -en el siguiente artículo tocaremos su portafolio de vinos tintos - muchas veces nos pasa que estamos en las tiendas pero no sabemos a bien la oferta que hay,  así que veamos esta pequeña guía para consumidores que somos y que nos sirva para identificarlos en los anaqueles, así que principalmente se dividen en cuatro: 


De izquierda a derecha tenemos:
  • Línea Casa Grande:  El Premiun de la casa que es un vino hecho de uvas Chardonnay con paso por barrica
  • Línea Casa Madero: De esta línea se hacen dos vinos que son el Chardonnay (sin barrica) y el premiado muy premiado Chenin Blanc 
  • Línea 2V: Su nombre por la combinación de 2 varietales (Chardonnay y Chenin Blanc) 
  • Línea Monteviña: Un vino hecho a base de Chardonnay y Semillón

Para nuestro vino del día de hoy, tenemos la siguiente ficha técnica:


  • Tipo de Vino: Blanco
  • Línea: Casa Madero Chardonnay
  • Tipo de Uva: Chardonnay 100%
  • Añada: 2012
  • Graduación Alcohólica: 13.5%
  • Origen: Valle de Parras, Coahuila México
  • Calificaciones:


Los vinos de Casa Madero son ampliamente distribuidos por muchas cadenas y los precios no varían mucho al hacer el comparativo por lo que los podremos encontrar en:
  • Palacio de Hierro, Liverpool, Vinoteca, La Europea, Superama, La Castellana entre otras tantas.
Lo importante de nuestro ejercicio del día de hoy es identificar las etiquetas que hay como oferta de esta bodega, que tipos de vinos son os para poder hacernos una idea de lo que podemos adquirir para esa ocasión que tenemos en mente.

Esta vez  será la misma gente de Casa Madero que nos hable de su Chardonnay, sus aromas, sus recomendaciones para maridaje en este vídeo muy interesante y además muy concreto:



Un gusto como siempre el poder dar a conocer nuestro vino mexicano, nos estamos leyendo en el siguiente artículo para revisar las opciones que tiene Casa Madero en vinos tintos.

Jabo Labra
bloggeradmin@52semanas52vinos.com
"Quién bebe vino, vive una vida mejor"





"La comunicación es nuestro principal objetivo y sin vosotros no tendría sentido, gracias"




IN VINO VERITAS, LONGAE VITAE!))







No hay comentarios:

Publicar un comentario