PRESENTACIÓN DEL BLOG

Nosotros somos los artífices de una nueva comunicación entrelazada por nuestra cultura y pueblos que a través del tiempo se ha ido nutriendo de todos y cada una de las personas que afincaron su corazón y su vida en América Latina. Tenemos diversidad y conocimiento la América Precolombina es un buen ejemplo de ello. Nuestros rasgos criollos también son africanos y europeos la mezcla nos hizo más libres porque ya no teníamos que mirar solo en una dirección buscando nuestras raíces. Deseamos llegar a todos y nuestra opinión es nuestra libertad que hoy ponemos  para quien quiera analizar  y debatir nuestros escritos. Salud!))

COAUTORES: 

Luislis

Luislis Morales Galindo:Venezolana viviendo en Salamanca (España). Licenciada en Filología Hispánica con experiencia en el campo de la crítica y la investigación. Algunas veces ejerce de escritora y por allí se pueden leer sus cuentos y poemas. Amante entusiasta del vino, su cultura y el mundo de la vinificación. Catadora y blogger en elogiosdelvino.wordpress.com. Elaboradora amateur de vinos en su garaje con métodos artesanales desde 2006, con más errores que ensayos. Investigadora autodidacta de la gastronomía iberoamericana. Colabora con sus recetas e impresiones en latinamente.com. Persiguiendo siempre olores, sabores y nuevas sensaciones.

Carlos

Carlos Schólderle: Uruguayo #winelover que vive y ama España. Autodidacta. Escritor. Blogger Wine y periodista freelance . Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Socio de la Unión Española de Catadores (U.E.C). Curso de Sommelier en la Federación Española de Hostelería. http://scholcar.blogspot.com.es/ https://www.facebook.com/scholcar - Twitter: @ scholcar. 

Julian

Julián Javier Labra Ramos: “Jabo”; Apasionado de los vinos, nace en la Cd. de México en 1972  cuenta con la licenciatura en informática, curso el Diplomado en Vinos en el Circulo deSommeliers de México y tiene también una Especialización en Vinos de Jerez por parte de la DO.  Actualmente estudia en G.E.D.V. Grupo de Altos Estudios & Degustación de Vinos del Maestro MikeTaylor. En el año 2013 lanza su Blog llamado 52 Semanas, 52 Vinos (www.52semanas52vinos.com) como un proyecto orientado a fomentar la cultura del vino en México y sobre todo a hablar en un concepto llamado de “Consumidor a Consumidor” para así demostrar que el vino es para todos.   

Su frase: “Quién bebe vino, vive una vida mejor”.

Pablo

Pablo Rodriguez Mezzetta: Nacido en Montevideo a finales de los 80, se desempeña a nivel gastronómico desde los 18 años, en el hotel Radisson Montevideo Victoria Plaza. Ex estudiante de Arquitectura, Bartender, Organizador de Eventos, Barista y Sommelier Profesional. Integrante del Panel de Cata de Licores, en Facultad de Química (Uruguay). Ha participado concurso Vino Sub 30 en 2013 y Tannat al Mundo 2013; escribe publicaciones periódicas en un blog personal (Copas y Terroirs http://copasyterroirs.blogspot.com/) y actual responsable de la carta de vinos del Restorán Arcadia (piso 25 de Radisson Montevideo).

Daniel

 Daniel Rosa: Nacido en Ramos Mejía (Argentina), su relación con el vino comenzó siendo chico, cuando veía a su padre tomar tinto con soda en la mesa y recorría las mesas de un viejo bodegón familiar. De adolescente se “volcó” a la cerveza y las bebidas blancas, por su relación con el ambiente del blues y del rock, lo que hizo que se perdiera el boom del vino fino argentino a partir de fines de los años ’90. Hoy, reconciliado con el vino pero ante un mercado tan sofisticado y variado, quiere recuperar el tiempo perdido para entender y disfrutar plenamente los tintos, rosados, blancos y espumosos, reivindicar la cultura enogastronomica argentina Y, de paso, compartir su experiencia con todos aquellos que quieran aprender a degustar y apreciar los buenos vinos. ¡Salú! 

Reinaldo

Reinaldo Olivares: Asesor de servicios Gastronómicos - Sommelier Profesional - Comunicador lengua de señas - Locutor Profesional. Docente - Evaluador www.sommelierdechile.cl  Socio - Creador de: www.sommelierkids.cl www.comunicacionempatica.cl  Oficina & Sala de Degustación: Valle del Maipo - Chile. Facebook Reinaldo Olivares Mardones Twitter: @ReinaldOlivares. "Por una eno-gastronomía más inclusiva" 

Rogerio

Rogerio R. Ruschel: São Paulo, Brasil. Jornalista há mais de 30 anos, Ruschel é editor do blog de enoturismo, cultura do vinho e turismo de qualidade “In Vino Viajas” que tem milhares de leitores no Brasil e em outros 85 países. É autor de cerca de 80 artigos, cinco livros e 24 pesquisas e estudos especiais sobre meio ambiente, turismo sustentável, cidadania e sustentabilidade socioambiental. É membro do conselho editorial da Agência Envolverde e da Rede Brasileira de Informações Ambientais (REBIA); colunista da revista Meio Ambiente Industrial e de portais especializados; editor da revista eletrônica “Business do Bem – Economia, negócios e sustentabilidade” e colunista de outras publicações.

Daniel

 Daniel Liev: Sommelier. Creador de La Cava EL Misterio de  Baco. Director de Las Cepas hotel de cata y relax, Mexico 1471, Caba. Unico hotel tematico de vinos de la Ciudad de Buenos Aires. http://www.elmisteriodebaco.com.ar/

Juan Carlos

Juan Carlos Chavez Fernandez: Filósofo, poeta, alpinista, buzo, enófilo, bon vivant, melómano, negociador, admirador de las mujeres, liberal, agnóstico, divorciado, padre de 3 hijos,... en busca del refinamiento del gusto, del pensamiento, y la pasión; amigo leal de por vida, polímata feliz.

Sus pasiones: vino & gastronomía, excursionismo (alpinismo, espeleología, ciclismo), buceo, poesía, música (ópera, de concierto, fados, tangos, boleros, sones, salsa, jazz), arte (pintura, escultura), tauromaquia, pensamiento, amistad.
Escritor de la columna "En busca del refinamiento del gusto" en www.30dias.mx y en www.vinustripudium.com, colaborador invitado en la Revista Personae, www.revistapersonae.com.mx Miembro Nº 14 Grupo Majifacto, miembro de Número del Grupo Enológico Mexicano, Especialista en Vinos de Jerez

  

"La comunicación es nuestro principal objetivo y sin vosotros no tendría sentido, gracias"

IN VINO VERITAS, LONGAE VITAE!))