No es necesario decir que el GEWURZTRAMINER
es el vino blanco de Tirol del Sur, sin duda, más típico y autóctono. Amarillo
variado en color, con una fragancia inconfundible, único: se sienten las rosas,
especias, pimienta, nuez moscada, clavo de olor incluso. Inolvidable.
Degustación igualmente convincente, con una persistencia muy larga, dado el carácter de este vino, sabroso
como siempre. No tiene rival entre los vinos aromáticos y se ofrece como un
aperitivo por excelencia. Acompaña, los alimentos refinados, los exaltan, sobre
todo de peces, langostas de todos. Si no se consume joven no es un problema:
lleva muy bien unos años de descanso.
indicación de los viñedos: Varios viñedos a MONTE (450 a 550 m s.l.m ), suelos de piedra
caliza, la edad del viñedo:. 5 a 10 años
Vinificación: maceración corta de las
uvas, un suave prensado, fermentación y crianza en acero inoxidable, sobre lías
durante aprox. 6 meses.
Alcohol: 14,50% vol.
UN VINO QUE SE TIENE QUE TOMAR ANTES DE MORIR!!!! CIN CIN
LUCA BALLOTTA
"La comunicación es nuestro principal objetivo y sin
vosotros no tendría sentido, gracias"
IN VINO VERITAS, LONGAE VITAE!))
No hay comentarios:
Publicar un comentario